DET GODA HEMMETS KOMPONENTER
Det goda hemmet uppstår i interaktionen mellan dess komponenter. Det är din relation till hönorna, deras relation till grönsakerna och grönsakernas relation till jordens mikroliv och så vidare som karakteriserar det Goda hemmet - som gör det till ett ekosystem. Men för att förtydliga kan du här kort bekanta dig med några hörnstenar i det Goda hemmet. Vissa mer relevanta för din baksida än andra men alla en potentiellt bidragande faktor till ett självförsörjande och hållbart samhälle.
GRÄVFRIA KÖKSTRÄDGÅRDEN
Genom kompostbäddarna mättas inte bara familjens grönsaksbehov utan även jordens näringsväv. Den grävfria köksträdgården är riktigt ögongodis med kontrasten mellan träflisstigar och en uppsjö näringsrika grödor som tornar upp sig genom den mörka komposten. En extra bonus är att ogräsrensningen blir minimal.
DEN ÄTBARA TROTTOAREN
Den ätbara trottoaren är en matskog som väller ut över trottoaren i givmildhetens anda. Det är ett nästintill självskötande ekosystem för alla fruktälskare - människor liksom fåglar. I matskogen kan man hitta pålitliga grödor som äpplen, plommon, körsbär, fläder, päron, pepparrot, salvia och krusbär mm. Men det är även en plats för det exotiska! Vad sägs om att gå ut och plocka minikiwis, potatisbönor eller rankspenat. Mångfald och vildhet är den ätbara trottoarens filosofi.
HÖNSEN & DJUPSTRÖBÄDDEN
Höns ger inte bara mängder med ägg och trevligt sällskap. De tar också hand om dina rester och med hjälp av bakterier omvandlas de till förstklassig kompost som sedan göder dina grönsaksbäddar.
HUSHÃ…LLSGETEN
Det finns gott om sly i våra urbana områden och den kan getterna omvandla till färsk mjölk och smakrik ost. Med en get i det Goda hemmet kan du vinka adjö till röjsågen. Geten är dessutom sällskaplig.
ANKDAMMEN & VATTENINSAMLING
Om du inte har plats för en damm på tomten kan du samla regnvatten i IBC-tankar. Går du ihop med några grannar så kan en damm både säkra bevattningen och ge rum för ett par kvackande ankor som också kan ge kött.
ÄPPELVÄGGEN
På smala kantytor kan du producera mängder med äpplen, päron, plommon eller annan frukt. Med svagväxande grundstammar kan du plantera träden med en meters mellanrum och genom en spaljé så bildar de en fruktvägg. Den ger must, vinäger och mos i överflöd.
KANINGRÄSKLIPPAREN
Sälj gräsklipparen och köp kaniner! De omvandlar gräset till saftigt kött. För dig med ett större Gott hem ökar de självförsörjningen även på köttfronten. Kombinerar du kaninerna med rader av frukt eller nötträd kan du få ett mycket produktivt system!
KOMPOSTSTATIONEN
Det Goda hemmets hjärta. När hönsen och djupströbädden tagit hand om dina matrester lägger du det sista i kompoststationen. Den är symbolen för det Goda hemmets filosofi – kretsloppet.
HONUNGSBINA
Bina säkrar både pollineringen och ger dig eget sötningsmedel. Bihållning är en av de Goda hemmets mest spännande sysslor och öppnar fönstret till insekternas otroliga värld.
DET ENERGISMARTA HUSET
Det Goda hemmet använder ren energi med minimal förbrukning. Därför strävar du efter att producera energi och minska användningen. Till exempel genom förbättrad isolering och jordkällare.
DEN MULTIFUNTIONELLA VERKSTADEN
I ditt gamla garage kan du förodla på våren, torka lök på sommaren, slakta och reparera verktyg.
